JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Criado en la dehesa andaluza (precio por cada 100g.).

PLATO
23,9€

TABLA DE QUESOS ARTESANOS NACIONALES

Una selección de cuatro quesos de la variedad nacional, acompañados con frutos secos y mermelada. (Precio indicado por cada 100g.).

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
TAPA
4,9€
PLATO
19,9€

NUESTRA ESPECIAL ENSALADILLA DE GAMBÓN

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
TAPA
4,9€
PLATO
14,5€

TOSTA CON LOMO DE SARDINA AHUMADO

Sobre pesto rojo y cebollino. (Precio por unidad)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
UNIDAD
3,5€

DADOS DE SALMÓN FRESCO MARINADO EN CASA

con vinagreta de ajo negro, cebolla morada y huevo duro.

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
TAPA
4,9€
PLATO
12,5€

SALMOREJO CORDOBÉS

Típica sopa fría andaluza de tomates, aceite de oliva virgen extra, acompañada de huevo y jamón ibérico.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
PLATO
7,5€

NUESTRA ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE, PARMESANO Y PICATOSTES

sobre una selección de brotes tiernos, tomates sherry y salsa César.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
PLATO
13,5€

ALIÑO DE TOMATE AZUL CON VENTRESCA DE ATÚN

y una vinagreta de aceite de oliva virgen extra y albahaca.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
PLATO
14,9€

CLÁSICO STEAK TARTAR DE TERNERA SELECTA

con exquisito marinado especial de la casa y fina lámina de pan.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
PLATO
18€

TATAKI DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA

acompañado de algas wakame, alisoja y tagarashi.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
PLATO
18€